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肠保健康!喝优酪乳减缓肠道发炎

2019-08-20 来源: 153 申博
你是「无肉不欢」一族吗?现代人压力破表,往往靠饮食舒压,偏偏饮食西化,高脂饮食摄取过量,结果容易使肠道内菌相改变、肠道毒素增加,并使肠道发炎。肠道慢性发炎如果持续发生,可能引发克隆氏症或直肠溃疡。此外,肠道菌失衡也会引发代谢症候群,进而埋下心血管疾病、糖尿病、脑中风、肝硬化与癌症的危险因子。
肠保健康!喝优酪乳减缓肠道发炎 现代人压力破表,往往靠饮食舒压,偏偏饮食西化,高脂饮食摄取过量,结果容易使肠道内菌相改变、肠道毒素增加。
消化道机能跟全身健康息息相关,由于现代人外食比例逐年升高,喜好油炸烧烤、高油脂、多红肉、少蔬果等不良的饮食习惯,且在紧凑高压的生活步调下,肠胃问题层出不穷。
肠道内菌相改变 容易引发肥胖、肝脏发炎等问题
上班族工作压力大,又再加上高脂饮食,可能驱使肠道内菌相改变,代表好菌之一的双歧桿菌减少、坏菌(例如:嗜脂阴性菌)增加,不但让肠道机能减弱,也降低肠内屏障功能,增加发炎物质与毒素被吸收,或影响体内其他系统的机会,例如可能延伸造成肥胖、肝脏发炎、脂肪肝等问题。
肠保健康!喝优酪乳减缓肠道发炎 台湾乳酸菌协会希望透过持续宣导由肠道菌相平衡,维持肠胃健康机能的观念。
肠保健康!喝优酪乳减缓肠道发炎 台湾乳酸菌协会荣誉理事长蔡英杰教授指出,受试者连续饮用3星期含有益生菌的优酪乳,结果发现,可减缓5成肠道慢性发炎与肠道毒素获得改善。
想要改善肠道菌相,一般人熟知补充益生菌是不错的选择,但是,为了解现代高压上班族的肠道是否有上述的问题,台湾乳酸菌协会针对40名高压上班族,进行「高压上班族肠道研究」。使受试者连续饮用3星期含有益生菌的优酪乳,结果发现,可减缓5成肠道慢性发炎与肠道毒素获得改善。
台湾乳酸菌协会:提醒国人需具备肠道保健意识
台湾乳酸菌协会荣誉理事长蔡英杰教授指出,每位受测者连续3周每日早晚各饮用一瓶优酪乳,经粪便与血液抽样后,透过肠道中的发炎指数(血清发炎指数、肠道发炎指数)、细胞毒性、细胞DNA受损指数进行前后比对的数据发现,无论高压或一般上班族,在各项发炎与毒素评量指数显示,都有下降的趋势。
由于发炎与毒素对于体内影响少有直接的徵兆,因此,台湾乳酸菌协会希望透过持续宣导由肠道菌相平衡,维持肠胃健康机能的观念,降低因为坏菌或肠道机能不佳,使发炎与毒素对健康种下隐忧的机会,以及持续提醒国人需要具备肠道保健意识。
平时应该如何保护肠胃?台湾乳酸菌协会提出「肠命百岁‧简单5招」口诀:
第一招:好顺饮食:多喝水,少红肉,每日5份以上蔬果!摄取全榖、根茎类等高纤食物,纤维质是找回洁净肠道的最佳帮手,膳食纤维更有吸附毒素的效用,帮助好菌停留体内。
第二招:多补充好菌每日饮食指南建议1.5~2杯低脂乳品,对现代人来说,优酪乳既能获得乳品的营养,又是补充好菌的好方式,开始建议饭后喝,再养成天天喝的习惯,并建议要选择有国家健康食品认证的优酪乳,及通过耐胃酸与耐胆酸测试的菌种。
第三招:好吃慢食:饮食细嚼慢嚥,保持进食好心情,用餐时的情绪会造成食物于体内的影响,建议进食时保持放鬆和良好的心情,尽量别误餐、暴饮暴食,避免消化不适。
第四招:好便养成:排便习惯是可以培养的,除配合饮食外,定时「蹲」一下厕所,让肠胃养成固定排便习惯,最好每周平均排便次数可达3次以上。
第五招:好动健康:运动是健康的基本,成人应依照运动333原则:每周3次、每次30分、心跳达每分钟130下以上,不仅对肠道好,更对身体全面健康有帮助。
文章出处:华人健康网

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